Жареные бараньи ребрышки

Требуется: 500 г баранины на ребрышках, 50 г соевого соуса, соль, перец, порошок имбиря по вкусу.

Приготовление. Баранину разделать на порции – по 2–3 ребрышка, обжарить их на сковороде и залить соусом, разведенным в воде. Тушить на слабом огне в течение 30 минут.