«Лакомая капуста»

Требуется: 300 г белокочанной капусты, 1 стакан молока, 1 ст. л. сливочного масла, 1 маленький кусочек сыра, соль по вкусу.

Приготовление. Капусту нашинковать и отварить до мягкости. Слегка отжать капусту и положить в сковороду с растопленным маслом. Залить ее молоком, посыпать тертым сыром и запечь в духовке. При подаче можно полить капусту небольшим количеством сметаны.