Аминокислоты

Аминокислоты важны для строительства клеток, образования гормонов и ферментов. Они используются организмом для восстановления и поддержания мышечной ткани и нервных волокон. Аминокислоты содержатся в богатой протеинами пище, например, рыбе, яйцах и продуктах из сои.

ГЛУТАМИН: отвечает за рост и питание мышц, а также предотвращает разрушение мышечной ткани (антипротеолитик). Способствует поддержанию кислотно-щелочного баланса организма. Стимулирует ясность мышления и способствует поддержанию здорового состояния пищеварительного тракта. Содержится в богатой протеинами пище, такой как рыба, мясо и бобы.

ХОЛИН И ИНО3ИТОЛ: полезны для очищения печени, образования лецитина, метаболизации жира, процессов метаболизации в желчном пузыре и почках, работы головного мозга, снятия стресса. В отчете, опубликованном в «Журнале американской коллегии питания», утверждается, что можно значительно улучшить память благодаря употреблению продуктов, содержащих холин. Содержится в рыбе, яйцах, бобовых.

ФЕНИЛАЛАНИН: способствует нормальной жизнедеятельности головного мозга, хорошему настроения и концентрации внимания, стимулирует выработку подавителя аппетита холецистокинина. При употреблении в повышенных дозах могут возникнуть головные боли и мышечные судороги. Не рекомендуется больным диабетом. Содержится во фруктах, злаков, мясе, яйцах, бананах.

АРГИНИН: жизненно важная аминокислота, стимулирующая выброс основных гормонов в организме. Стимулирует половое созревание, способствует увеличению сухой мышечной массы и сжиганию жира, снижению уровня холестерина, усилению иммунной системы, ускорению восстановления после хирургического вмешательства и травм, способствуя заживлению ран. Содержится в орехах (кокосовом орехе, орехе пекан, кешью, грецком орехе, миндале, бразильском орехе, фундуке, арахисе), семенах (тыквы, кунжута, подсолнечника], птице (белом мясе курицы и индейки], дичи (фазан, перепелка), рыбе и морепродуктах (палтус, омар, семга, креветки, моллюсках, тунец в собственном соку), нуте, консервированных соевых бобах.