Читайте также
Курица с бобами и овощами
Вареная или печеная курица – 300 г, лук-порей – 1/2 чашки, чеснок – 1 долька, петрушка – 1/2 пучок, морковь – 1 шт., вареные соевые бобы – 2/3 чашки, куриный бульон – 1/2 чашки, растительное и сливочное масло – 10 г (пополам), соевый соус – 1 ст. ложка.В
Раздел VI.15 Крабовый салат с овощами
250 г измельченного салата250 г кресс-салата250 г свежего шпината250 г нашинкованной капусты150 г красного перца, нарезанного соломкой360 г крабового мяса, свежего или консервированногоГорчичный соус Джо (см. далее)Смешайте салат, кресс-салат,
Раздел VII.13 ОБЕДЫ
Раздел VII.14 Жареная курица с овощами
230 г куриных грудок, измельченных300 г смеси овощей, (броколли, зеленый горошек, красный болгарский перец и шампиньоны)300 г свежего шпината3 ч. л. оливкового масла2 ст. л. воды2 ст. л. соевого соусаОбжарьте куриные грудки на
Раздел VII.15 Курица в винном соусе
3 куриные грудки, разрезанные пополам3 помидора, измельченных4 ст. л. оливкового масла1 измельченная долька чеснока1/8 ч. л. соли2 ч. л. свежемолотого черного перца2 ст. л. сухого белого винаРазогрейте в сковороде масло, добавьте чеснок. Натрите
Раздел VII.16 Курица, маринованная со специями
6 куриных грудок, разрезанных пополам2 стакана сухого белого вина2 ст. л. оливкового масла1 ст. л. белого уксуса2 ч. л. сушеного молотого базилика1 ч. л. сушеного молотого орегано или эстрагона1 луковица2 измельченные дольки
Раздел VII.17 Курица в остром соусе
450 г куриных грудок, измельченных2 яичных белка600 г нарезанных салатных листьев3 ст. л. соуса чили1 ч. л. молотого тмина2 ст. л. оливкового масла240 г томатной пастыЅ стакана нежирной сметаныкинза (по желанию)Смешайте соус чили и тмин. Куриные
КУРИЦА ПАРОВАЯ С ОВОЩАМИ
Продукты: 1 курица, 5 морковок, 1 петрушка, 5 картофелин, 0,5 стакана зеленого горошка, 1 столовая ложка масла, 0,5 стакана сметаны.Выпотрошенную и обмытую курицу разрезать на куски. В кастрюлю положить нарезанную дольками морковь, петрушку, картофель.
Курица по-азиатски
Ингредиенты: 200 г филе куриных грудок, 80 г сладкого стручкового перца, 30 г острого стручкового перца, 2 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки рубленого зеленого лука, 1 столовая ложка очищенного арахиса, 1 столовая ложка соевого соуса, 1
Суп из батата по-азиатски
Ингредиенты:1,5 л овощного бульона, 3 клубня батата, 1 морковь, 50 г стручковой фасоли, 1 пучок зелени кинзы, соль.Способ приготовления:Зелень кинзы вымыть, нарубить. Фасоль вымыть, нарезать небольшими кусочками.Батат вымыть, очистить, нарезать
Курица, тушенная с различными овощами
1 курица, 2 моркови, 2 маленькие брюквы, 1 маленький кабачок, 1 луковица, 250 г зеленой фасоли, 1 помидор, 1 баклажан, 1 ст. ложка сливочного масла, 2 ст. ложки растительного масла, щепоть шафрана, щепоть молотого острого красного перца, пучок
Курица с овощами
350 г куриного филе, 300 г тыквы, 100 г яблок сладких сортов, 40 г сливочного масла, 100 г картофеля, 20 г репчатого лука, 30 г сливок, 100 г бульона, щепотка молотого сладкого красного перца, соль по вкусу.
Тушеная курица с овощами
Состав: 700 г лука-порея, 3 больших картофелины, 1 ст. л. растительного масла, 1 большая долька чеснока, 200 г мягкого сыра, 300 мл куриного бульона, 2 ст. л. кукурузной муки, 350 г куриного филе, соль и перец по вкусу.
Промыть и крупно нарезать