Классический томатный соус

Состав: 500 г помидоров, 1 луковица, 1 ч. л. соли, порошок стевии на кончике ножа, 1 зубчик чеснока, разные виды перцев и приправы по вкусу.

Помидоры на пару минут опустить в кипяток и очистить от кожицы, нарезать некрупными кусками. Нашинковать лук. Включить мультиварку в режим «Тушение» на 1,5 часа и без масла выложить в мультиварку лук и помидоры. Тушить под закрытой крышкой. Готовую массу горячей протереть через сито, снова положить в мультиварку, добавить соль, порошок стевии и раздавленный чеснок, специи по вкусу и готовить в режиме «Гречка» 1 час (можно также использовать режимы «Рис» или «Тушение»).