Сладкий омлет

Состав: яйцо – 3 шт., заменитель сахара – по вкусу, сливочное масло – 1 ст. л.

Взбить 3 желтка с сахарозаменителем, осторожно ввести взбитые белки, все вылить на сковородку с горячим маслом, жарить на сильном огне или запечь в духовке.