Омлет паровой

Состав: яйцо – 2 шт., молоко – 4 ст. л., сливочное масло – 1 ст. л., мука – 2 ст. л., соль.

Взбитые яйца смешать с молоком и мукой, вылить в смазанную маслом форму и довести до готовности в духовке.