Салат из редьки с клюквенным соком

Состав: редька – 2 шт., клюквенный сок – 2 ст. л., растительное масло – 1 ст. л., соль.

Редьку натереть, полить клюквенным соком, добавить растительное масло. Перемешать, посолить, настаивать полчаса-час и подавать к столу.