Уха рыбацкая диабетическая

Состав: белая фасоль – 1 стакан, лук – 3 шт., морковь – 3 шт., рыба по вкусу, зелень петрушки и укропа, лавровый лист, черный перец (горошек и молотый), соль.

Отварить до готовности фасоль, луковицы и морковки целиком, добавить очищенную и разделанную рыбу и варить до ее готовности, потом заложить мелко нарезанную зелень (укроп обязательно), лавровый лист, черный перец, посолить и дать настояться.