Телятина с помидорами

Состав: телятина – 500 г, помидоры – 4 шт., лук – 3 шт., зелень петрушки и укропа, масло растительное – 30 мл, соль по вкусу.

Отварить телятину. Лук мелко нарезать и слегка обжарить в растительном масле. Добавить нарезанные кольцами помидоры, тушить 5–7 минут. Мясо нарезать тонкими пластинами, добавить помидоры с луком. Посыпать зеленью петрушки и укропа.