Соус из яблок и хрена

Состав: яблоки – 2 шт., столовый уксус – 1 ст. л., лимон – 1 шт., хрен по вкусу.

Вариант 1. Яблоки очистить, натереть, смешать с разбавленным водой уксусом и натертым хреном.

Вариант 2. Яблоки очистить, разрезать на четвертушки и тушить с лимонным соком, потом протереть сквозь сито и добавить уксус, разбавленный водой, и натертый хрен.