Рыба в фольге

Предварительно очищенную рыбу (хек, минтай и т. п.) разрезать поперек на 2–3 части, посолить, завернуть конвертиком в пищевую фольгу каждый кусочек, добавив по веточке укропа, желательно со стеблем. Запекать в духовке 20–30 минут.