Салат из свеклы и яблок

Состав: свекла – 1 небольшая, яблоко – 1 шт., укроп, петрушка, сметана – 1 ст. л., соль, лимонная кислота.

Вареную свеклу нарезать соломкой, а яблоко кубиками, перемешать, заправить солью, лимонной кислотой, сметаной. Посыпать зеленью.