Основные преимущества средиземноморской диеты
? Содержит много полезных антиоксидантов.
? Богата полезными жирными кислотами омега-3.
? В ней больше рыбы, меньше говядины и молочных продуктов.
? Включает много полезного для сердца оливкового масла.
? Способствует нормализации веса тела.
? Отличается повышенной энергетической ценностью и повышает иммунитет.
? Предотвращает свертывание крови, снижает кровяное
? давление и препятствует накоплению холестерина.
? Способствует стабилизации уровня сахара в крови.
Многие полагают, что уровень холестерина не имеет значения. Это не так! Мы считаем данный показатель критическим фактором риска возникновения болезней сердца. Дин Орниш и другие ведущие специалисты в области оздоровления доказали, что снижение уровня холестерина в крови позволит не только предотвратить развитие сердечных заболеваний, но и обратить этот процесс вспять.
Джон Уэстердаль, директор Института здоровья Брэгга