Чеснок – растение, снижающее уровень холестерина

Чеснок – одно из великих чудес природы. Никакое другое лекарственное растение не может превзойти его по эффективности в лечении и профилактике атеросклероза. Неудивительно, что количество исследований, посвященных теме чеснока и здоровья сердечно-сосудистой системы, неуклонно растет. Полученные результаты показывают, что регулярное употребление чеснока снижает содержание холестерина в сыворотке крови и уровень триглицеридов. У людей, которые регулярно едят чеснок, состояние артерий и крови лучше, чем у тех, кто этого не делает. Вот почему во Франции, Греции, Италии и других странах, где традиционно употребляют много чеснока, распространенность сердечных приступов и болезней сердца ниже, чем в Соединенных Штатах.