Прикормы

На седьмом месяце в меню ребенка появляется мясное пюре. Согласно современным рекомендациям, сроки его введения одинаковы и для детей-искусственников, и для тех, кто кормится грудным молоком.

Рис. 247. Баранка – лучшая игрушка, когда режутся зубки

Желательно использоваться продукты промышленного приготовления – специальные детские консервы из мяса кролика, телятины, говядины, нежирной свинины, а потом и из курицы. Но если нет возможности покупать их, используйте для приготовления пюре свежее парное качественное мясо.

Примерно к концу седьмого – началу восьмого месяца жизни малыш в середине дня уже обедает, как взрослый, и получает:

• на первое – 100–120 г овощного пюре и 20–30 г мясного;

• на второе – 40–50 г несладкого компота.

Как приготовить мясное пюре самостоятельно?

Мясо нужно варить не менее 1,5 часа. Затем бульон следует слить, а мякоть пропустить через мясорубку несколько раз или измельчить его с помощью блендера. После этого мясное соте нужно смешать с овощным пюре, добавив овощного отвара. По констистенции оно должно напоминать полужидкую кашу.

Количество первой порции мясного пюре – 1/2 чайной ложки. И при хорошей переносимости его объем постепенно доведят до 4 чайных ложек в одно кормление (30 г).

Имейте в виду: мясной бульон давать малышу не следует. Он содержит экстрактивные вещества, которые раздражают желудочно-кишечный тракт и провоцируют развитие аллергических реакций.

Еще один прикорм, который вводят в этом месяце ребенку, это яичный желток. Еще некоторое время назад желток разрешали вводить детям уже с 3–4 месяцев, но рекомендации изменились в связи с увеличением частоты развития аллергических реакций. Теперь его рекомендуют давать не ранее 6 месяцев даже здоровым детям. Если ребенок склонен к аллергическим реакциям, введение яичного желтка может быть отложено на более поздний срок, вплоть до 11 месяцев.

Как приготовить яичный желток?

Если врач разрешил ввести этот продукт, делайте это с осторожностью. Яйцо надо сварить вкрутую и дать малышу буквально 1/10 часть желтка в растертом виде, смешав его с овощами или с грудным молоком. Если вы опасаетесь возникновения аллергической реакции, используйте перепелиное яйцо, которое считается более полезным и более диетическим.

При отсутствии аллергических реакций давайте его малышу 2–3 раза в неделю, постепенно увеличив порцию до половины желтка.