Рулет из фарша

Требуется: 500 г смешанного фарша, 2 яйца, соль, перец по вкусу.

Приготовление. Фарш равномерно распределить на влажной салфетке в виде прямоугольника (толщина фарша 2 см.). Весь фарш посыпать начинкой (вареные яйца). приподнимая полотенце, свернуть рулет. Завернуть рулет в фольгу и запечь в духовке. Есть можно как в холодном, так и в горячем виде.