Салат из языка

Требуется: язык говяжий отварной весом около 500 г, 300 г карбонада, 2 свежих огурца, 100 г сыра, майонез, соль по вкусу.

Приготовление. Язык, мясо, огурцы порезать тонкой соломкой, добавить тертый сыр, заправить майонезом.