Салат: редька, белокочанная капуста, морковь
? Редька – 200 г
? Капуста белокочанная – 200 г
? Морковь – 100 г
? Сок лимонный – 30 мл
? Масло оливковое – 40 мл
? Соль по вкусу
Редьку и морковь натереть на терке. Капусту нашинковать, помять руками и оставить на 5–7 минут. Подготовленные ингредиенты соединить, заправить маслом, сбрызнуть лимонным соком, посолить и перемешать.