Редька и мясо кролика в молочном соусе
? Редька – 220 г
? Мясо кролика – 150 г
? Масло сливочное – 30 г
? Молоко – 300 мл
? Мука пшеничная – 20 г
? Зелень укропа – 5 г
? Соль по вкусу
Редьку и мясо сварить в отдельных емкостях и нарезать небольшими кусочками. Молоко соединить с мукой, рубленой зеленью и маслом и держать на слабом огне, помешивая, 5 минут. Полученным соусом полить редьку и мясо, посолить и перемешать.