Салат с проростками пшеницы

? Редька – 150 г

? Проростки пшеницы – 70 г

? Огурец – 100 г

? Сметана (маложирная) – 30 г

? Соль по вкусу

Редьку натереть на терке, огурец нарубить. Подготовленные ингредиенты соединить с проростками пшеницы, посолить, заправить сметаной и перемешать.