Пудинг с творогом
? Редька – 150 г
? Творог (обезжиренный) – 150 г
? Яйцо – 1 шт.
? Мука пшеничная – 30 г
? Сметана маложирная – 50 г
? Сахар и соль по вкусу
Редьку натереть на крупной терке, соединить с творогом и яйцом, посолить, ввести муку, добавить сахар и перемешать до образования однородной массы. Тесто выложить в форму для пудинга и приготовить на пару. Готовое блюдо нарезать небольшими кусочками и подать со сметаной.