Салат с клюквенным соком

? Редька – 150 г

? Огурец – 80 г

? Сок клюквенный – 50 мл

? Масло растительное – 30 мл

? Кинза – 5 г

? Соль по вкусу

Редьку натереть на терке, огурец очистить и нарезать маленькими кубиками. Ингредиенты соединить, посолить, полить смесью масла и сока и перемешать. Салат посыпать рубленой кинзой.