Как отвыкнуть от углеводов?

Как отвыкнуть от углеводов?

Кроме того, некоторым приходится нелегко в первую неделю и две. Донимают усталость и головная боль, так как в этот период происходит перестройка организма. Он переходит от сжигания глюкозы к сжиганию жира. Бывает так, что первые два-три дня самочувствие прекрасное, но затем день или два совсем паршивое. На человека наваливается ужасная усталость, с которой невозможно бороться. Приходит мысль, что вы допустили чудовищную ошибку.

Но это неверно. Просто в организме происходит процесс отвыкания.

Причиной всего служат ферменты. Ферменты — это те вещества, благодаря которым в организме происходят все химические реакции. Разница между живой и мертвой тканью в том, что в первой существует организованная система ферментов, а во второй нет.

За долгие годы ваш организм привык вырабатывать ферменты для сжигания углеводов с целью получения энергии. Поскольку в организме всегда сжигались в первую очередь углеводы и только потом жир, и поскольку большинство из нас привыкло каждые два-три часа есть углеводную пищу, организм привык вырабатывать ферменты, необходимые для сжигания углеводов, и перестал вырабатывать те, которые нужны для сжигания жира.

Вашему организму потребуется несколько дней, чтобы начать вырабатывать ферменты сжигания жира. День или два у него уходит на поиск нового источника энергии. В тот момент вам и бывает плохо.

Наберитесь терпения. В данном случае лучше всего подождать, пока организм не перестроится. Много времени это не займет. Если у вас головная

боль, примите аспирин, цитрамон или нурофен. Пейте много воды — 4 литра в день. Я стараюсь выпивать полный стакан воды после того, как схожу в туалет по малой нужде. При этой диете вода очень быстро выводится из организма. Ваши почки, освободившись от лишнего инсулина, избавляются от лишнего натрия, а вместе с ним и от лишней воды. Пейте воду, компенсируя тем самым ее недостаток.

Итог таков: организм в подавляющем большинстве случаев найдет выход из положения, научится добывать энергию из жира, и это будет почти безграничный источник. Даже у худого человека имеется достаточный запас жира, чтобы он смог продержаться несколько дней вообще без еды.

Если после трехнедельного соблюдения основной низкоуглеводной диеты вы по-прежнему будете чувствовать себя неважно, то это верный знак, что вам следует попытать счастья с одной из других диет.