Картофель с тыквой

700 г картофеля, 300 г тыквы, 50 г топленого сливочного масла, 50 г пшеничной муки, 100 г сметаны, соль по вкусу

Очистить тыкву, нарезать дольками, посолить, запанировать в муке и обжарить в масле с обеих сторон до готовности. Очищенный картофель нарезать кубиками, поджарить на масле до готовности, посолить, выложить на середину блюда, вокруг положить жареную тыкву, полить сметаной и подать на стол.