ОМЛЕТ С ПОМИДОРАМИ

ОМЛЕТ С ПОМИДОРАМИ

Хорошенько взбейте яйца, добавив в них молоко, соль, перец. На сковороде раскалите растительное масло и слегка обжарьте нарезанные ломтиками помидоры. Залейте все взбитыми яйцами, посыпьте тертым сыром и закройте крышкой. Омлет должен хорошо подняться и зарумяниться. Выложите его на тарелку, положите в середину тонкие ломтики помидоров и сверните омлет пополам. Сверху посыпьте рубленой зеленью.

Вам потребуется:

яйца — 4 шт.,

молоко — 50 мл,

помидоры — 4 шт.,

тертый сыр — 2 ст. л.,

рубленая зелень — 1 ст. л.,

соль и перец — по вкусу.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.