Запеченная редька

? Редька – 250 г

? Лук репчатый – 60 г

? Сметана (маложирная) – 30 г

? Зелень укропа – 10 г

? Зелень петрушки – 5 г

? Соль по вкусу

Редьку нарезать крупными кубиками, выложить на смоченный холодной водой противень, посолить, посыпать колечками лука и запечь. Зелень нарубить, соединить со сметаной и взбить с помощью блендера. Полученным соусом смазать готовое блюдо.