Суп с редькой, сладким перцем и мясом кролика

? Редька – 220 г

? Перец сладкий – 150 г

? Помидоры – 200 г

? Мясо кролика – 200 г

? Вода – 1,3 л

? Соль по вкусу

Мясо кролика залить холодной водой (500 мл), довести до кипения и варить 5 минут, затем откинуть на дуршлаг. Помидоры нарезать полукружиями, сладкий перец – кольцами, редьку – кубиками. Овощи выложить в кастрюлю с мясом, залить чистой водой и варить суп до готовности, а затем добавить соль.