Вареники с вишней

Мука, 2–3 яйца, вишня, сметана, сахар.

Из муки и яиц замесить тесто и оставить на 1 час, затем раскатать тесто в тонкий пласт, разрезать его, положить немного начинки и соединить края. Опустить вареники в кипящую воду и варить. Перед подачей к столу положить сметану. Для приготовления начинки из вишен вынуть косточки и добавить сахар.