Омлет с креветками

Состав:

яичные белки – 3 шт.;

яйцо целое – 1 шт.;

молоко – 1 ст. л.;

креветки – 100 г;

соль по вкусу;

масло растительное – 10 г;

зелень для украшения.

Приготовление:

Слегка взбить яйцо и белки, добавить соль, молоко. На разогретую сковороду с антипригарным покрытием, смазанную маслом, положить очищенные креветки, слегка обжарить и залить взбитой смесью. Готовить на небольшом огне, помешивая до загустения. Перед подачей посыпать зеленью. Лучше подавать с овощным салатом и цельнозерновым хлебом.

Калорийность: 265 ккал, белки 34 г.