Творог с ягодами

Состав (4 порции):

творог жирностью 5–9 % – 400 г;

йогурт греческий 4 % – 200 г;

ягоды любые (жимолость, клубника, черника, малина) – 2 стакана;

сахар – 6–8 ч. л.

Приготовление:

Творог взбить с небольшим количеством теплой кипяченой воды (3–5 ст. л.) и 2–3 ч. л. сахара, чтобы он стал нежным и воздушным. Добавить йогурт и все перемешать. Творог должен быть без комочков, однородный.

Ягоды измельчить с оставшимся сахаром блендером, оставив немного для украшения.

Творог разложить порционно в стеклянные вазочки, сверху полить ягодным соусом, украсить ягодами.

Калорийность 1 порции: 210 ккал, белки 21 г, жиры 12 г.