Цветная капуста

Данный продукт обязательно должен быть на столе человека, который хочет либо снизить вес, либо сохранить фигуру.

Цветная капуста особенно полезна женщинам в период менопаузы. В цветной капусте содержится группа веществ, относящаяся к фитоэстрогенам – это растительные аналоги тех эстрогенов, которые находятся в женском организме. Соответственно фитоэстрогены из цветной капусты восполняют дефицит эстрогенов в организме женщины после 45 лет.

Цветная капуста улучшает обмен веществ у женщин в период менопаузы.

Цветную капусту на диете можно есть каждый день. Она обладает плотной структурой, и после ее употребления вы долго будете оставаться сытой. Калорийность цветной капусты небольшая.

В 100 граммах цветной капусты содержится всего 30 килокалорий!

Цветная капуста богата:

• витамином С;

• витамином В5;

• кремнием.

В 100 граммах цветной капусты содержится 10,5 % от суточной нормы пищевых волокон.