Морская капуста

Этот продукт хорошо разнообразит диетический рацион. У морской капусты есть несколько плюсов.

Во-первых, она имеет низкую калорийность при большом объеме продукта.

В 100 граммах морской капусты содержится всего 24,9 ккал!

Во-вторых, морская капуста содержит много магния, который успокаивает нервную систему, а это очень полезное свойство для людей, сидящих на диете.

В 100 граммах морской капусты – 170 мг магния.

И в-третьих, морская капуста богата йодом, а значит, она сохранит здоровье щитовидной железы. Одно из распространенных заболеваний щитовидной железы – гипотиреоз – вызывает набор лишнего веса.

В 100 граммах морской капусты содержится 160000 мг йода. 2 столовые ложки морской капусты – суточная норма йода для взрослого человека.

Важно! При уже имеющихся заболеваниях щитовидной железы в некоторых случаях нельзя употреблять продукты, богатые йодом. И если вы хотите добавить морскую капусту в свой рацион, посоветуйтесь с врачом!

Также морская капуста содержит альгинаты и некоторые другие вещества, которые имеют адсорбирующее свойство и способны выводить из организма токсины.

Морскую капусту на диете лучше употреблять в сушеном виде. В последнее время в продаже появились чипсы из морской капусты, но они изготавливаются с большим количеством жира и другими компонентами, что приводит к потере диетического эффекта морской капусты. Калорийность таких чипсов может доходить до 600 ккал на 100 граммов!

Вместо таких чипсов просто купите листы сушеной морской капусты для изготовления роллов. Это те же чипсы, но без добавления масла.