Уксус помогает снизить вес

Легенда гласит, что царица Клеопатра пила уксус, разведенный с водой, для поддержания своей фигуры. И сейчас в интернете можно найти рекомендации с утра натощак пить яблочный уксус для похудения. Но это крайне опасно и… бесполезно!

Действительно, существует исследование, которое показывает, что употребление 1 столовой ложки яблочного уксуса снижает гликемический индекс продуктов, но просто употреблять яблочный уксус без снижения калорийности рациона не только бессмысленно, но и крайне опасно!

Во-первых, в яблочном, малиновом или виноградном уксусе не остается практически никаких полезных свойств, которые были у исходного сырья. В результате уксуснокислого брожения, путем которого и получают уксус, полезные вещества разрушаются.

В древности уксус из-за своей кислоты являлся одним из доступных человечеству бактерицидных веществ. Например, добавив уксус в воду, можно было не бояться кишечной инфекции. То есть люди пили и использовали его не потому, что он обладал какими-то полезными свойствами, а потому что он обеззараживал воду или продукты.

Во-вторых, уксус не содержит никаких веществ, которые бы расщепляли жир.

Поэтому, употребляя воду с уксусом для похудения, можно быстро заработать болезни желудочно-кишечного тракта, а вот лишний вес – останется на месте.

Питье уксуса натощак по утрам может вызвать такие заболевания, как:

• гастрит;

• язва желудка и двенадцатиперстной кишки;

• панкреатит;

• цирроз печени.

Поэтому, как бы ни хотелось иметь чудо-средство для похудения в виде воды с уксусом, чтобы выпил – и килограммы стали таять сами собой, ничего не выйдет. А вот здоровье таким методом можно испортить практически гарантированно.