Читайте также
ШНИЦЕЛЬ
Окорок нарежьте тонкими ломтиками, замочите в молоке или сливках на 6 часов. Затем мясо хорошо отбейте, обваляйте во взбитых яйцах, в которые добавьте соль и перец, посыпьте мукой. Жарьте в хорошо разогретом жире 5 минут.Вам понадобится: 500 г окорока, 3 яйца, молоко
Вегетарианский суп
Необходимые продукты:• свежая белокочанная капуста – 600 г;• морковь – 4 шт.;• крупный картофель – 4 шт.;• по 1 корню сельдерея и петрушки;• вода – 6 ст.;• лук – 2 шт.;• растительное масло – 1 ст. ложка;• соль, пряности.СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Репчатый
Салат из печеного сладкого перца с маслинами
Сладкий перец – 150 г, маслины без косточек – 10 штук, помидоры – 50 г, лимонный сок – 2 столовые ложки, растительное масло – 30 г, зелень петрушки, соль по вкусу.Перец испечь в духовке, снять кожицу, удалить сердцевину и семена,
Салат из печеного сладкого перца с цветной капустой и зеленым луком
Сладкий перец – 100 г, цветная капуста – 100 г, 6–8 перьев зеленого лука, лимонный сок – 1 столовая ложка, оливковое масло, соль по вкусу, зелень укропа.Сладкий перец испечь в духовке, нарезать соломкой,
Салат из печеного сладкого перца с зеленым горошком и яйцами
Красный сладкий перец – 150 г, вареный зеленый горошек – 100 г, 1 яйцо, лимонный сок – 2 столовые ложки, растительное масло – 30 г, соль по вкусу, зелень петрушки.Сладкий перец испечь в духовке, очистить от кожицы,
Салат из печеного сладкого перца и сыра
Сладкий перец – 150 г, помидоры – 100 г, репчатый лук – 50 г, твердый сыр (до 33 % жирн.) – 50 г, лимонный сок и растительное масло, соль по вкусу.Сладкий перец испечь в духовке, снять кожицу, нарезать соломкой. Помидоры промыть, нарезать
Салат из печеного сладкого перца и грибов
Сладкий перец – 150 г, грибы – 100 г, морковь – 50 г, соленые огурцы – 50 г, лимонный сок – 2 столовые ложки, растительное масло, соль по вкусу, зелень петрушки.Сладкий перец испечь и нарезать соломкой, грибы и морковь отварить и
Салат из печеного сладкого перца и стручковой фасоли
Сладкий перец – 150 г, стручковая фасоль – 100 г, репчатый лук – 50 г, лимонный сок – 2 столовые ложки, оливковое масло – 30 г, зелень петрушки, соль по вкусу.Сладкий перец испечь в духовке, снять кожицу, удалить сердцевину и
Шницель из капусты
250 г капусты, 1 яйцо, 20 г пшеничных отрубей.Листья капусты отварить в соленой воде, охладить и слегка отжать, затем разделить на 2 части, придать им форму шницелей, обмакнуть во взбитое яйцо, обвалять в отрубях и
Шницель по-тоскански
Подготовленный шпинат промыть и потушить с мелко нарубленным чесноком. Сковороду смазать жиром и положить на нее отдельно две порции шпината. В середине каждой порции сделать углубление и поместить туда по кусочку сливочного масла. Добавить
Шницель «Праздничный»
600 г говядины, 2–3 дольки чеснока, 2 ст. ложки тертого сыра, 2–3 яйца, 3 ст. ложки ржаных сухарей, 4 ст. ложки жира, соль по вкусу.
Суп вегетарианский
Состав: 1 л воды, 1 плавленый сырок или 100 г тертого твердого сыра, 4 картофелины, 3 морковки, 1 луковица, 1 ст. л. овсяных хлопьев, лавровый лист, зелень, сметана.
В воду опустить нарезанный плавленый сырок или столько же тертого сыра. Поставить на