Кукуруза на гриле

Кукуруза на гриле

Ингредиенты:

3 початка кукурузы

120 г сметаны

сок ? лайма

перец чили

зубчик чеснока

веточка кинзы

Способ приготовления:

Очистить кукурузу от листьев, оставить лишь один слой тончайших светло-зеленых листиков. Аккуратно их раздвинуть, оборвать «метелки», натереть каждый початок солью, затем вернуть все листики на место. Готовить кукурузу на гриле (можно и в духовке) нужно примерно 10 минут, но часто переворачивая.