Шиповник

Шиповник (роза коричная) широко распространен во всех областях России. Это многолетний кустарник с многочисленными шипами. Лекарственным сырьем являются плоды. Собирают их в конце августа – сентябре, очень аккуратно, стараясь не повредить, чтобы сохранить лечебную ценность.

Сбор сырья проводят до заморозков, так как примороженные плоды не годятся для лечебных целей. По содержанию витамина С шиповник превосходит почти все растительные продукты.

Кроме витамина С, плоды шиповника содержат провитамин А, витамины К, В₂, Р, сахара, дубильные вещества, лимонную кислоту, пектиновые вещества, соли калия, магния, фосфора.

Применяется шиповник главным образом как поливитаминное средство при лечении заболеваний, как общеукрепляющее средство, а также как средство, способствующее нормализации кровяного давления, препятствующее развитию атеросклероза.

Назначают шиповник внутрь в самых разнообразных формах (экстракт, сироп, настой); плоды шиповника входят в состав различных сборов.

Настой из плодов шиповника готовят следующим образом: 1 столовую ложку плодов заливают 1 стаканом кипятка и кипятят в течение 10 минут в закрытой эмалированной посуде. Затем настаивают в течение суток, при этом посуда должна быть плотно закрыта. Через сутки настой процеживают и принимают по ¹?4–¹?2 стакана 2 раза в день.

У людей, постоянно или с небольшими перерывами принимающих настой из плодов шиповника, отмечается значительное повышение работоспособности и общей сопротивляемости организма к различным неблагоприятным факторам. Кроме того, шиповник регулирует моторно-секреторную функцию желудка, стимулирует процесс пищеварения, улучшает работу кишечника.