Указатель
Указатель
аборт 499
агар-агар 216, 441
акриламид 471–475
акупунктура 61, 342, 350,
478, 480
алкоголь 24, 36, 158, 162,
242, 368, 378, 456
Аллен, Питер 261
аллергия, пищевая 158, 409,
410
Альварес, Уолтер 97
альтернативная медицина
37, 42, 65, 235, 344, 345, 496
Альцгеймера болезнь 433
антиоксиданты 109, 172,
187, 192, 226, 241, 253, 260, 421,
437, 454, 462
антрациклин 332
Аояги, Акико 174
араме 205, 441
аримидекс 327
аромазин 331
ароматазы ингибиторы 330,
331, 337, 490
ароматерапия 288, 289
астрагал 346
Аткинса диета 445
Аткинс, Питер 506
Атлас смертности от рака
в Китайской Народной
Республике 101–102, 302
Аутватер, Дж. Л. 134, 140,
148, 510
афлатоксины 217, 445
афтозный стоматит 125,
410
ацетилхолин 199
BRCA-1, BRCA-2 88, 98,
151, 322, 355, 374
базилик 207, 232, 288
багрянки, моллюски 147,
490
Балдок, Лайан 248, 568
Балфур, Ева 196
бананы 183, 185, 219, 440
Барнард, Нил 167
Баум, Майкл 311
Бейтсон, Говард 271
Беккерель, Анри 20
белок
– HER-1 333
– HER-2 317, 331–333, 339,
397, 405, 533, 567
Белшоу, Мэри 537, 540
бензол 225, 240, 274, 276,
282, 288, 488
беременность 36, 119, 127,
144, 159, 216, 323, 329, 348, 362,
381, 405, 494, 500, 565
Беркитт, Деннис 446
бета-каротин 187, 195, 436,
464–466
бета-эндорфин 398
биопсия 26, 51, 71, 249, 312,
318, 322, 380, 540, 545, 552, 557,
562, 576
бобы 66, 109, 146, 161, 171,
177, 180, 22, 244, 257, 300, 420,
432, 446
Бойс, Нил 90
Бок, Дерек 298
бомбезин 122, 396
бристольская диета 66, 112,
155, 163, 255
бромелин 436
бромированные
огнестойкие добавки 487
бруцеллез 413
брюссельская капуста 158,
187, 191, 435
Бэкон, Роджер 575
бычий соматотропин 130,
151, 212, 302
Ваттенберг, Ли 186
веганская диета 165, 210,
247, 447, 579
Вегенер, Альфред 96
Везалий, Андреас 57
Верри, Сара 270
визуализация 266, 308, 500
винкристин 346
вирус 35, 94, 112, 193, 355,
356
витаминные добавки 252,
463, 464
Всемирная организация
здравоохранения (ВОЗ) 43, 104
галогензамещенная
уксусная кислота 240
гамма-линоленовая кислота
224
гарам масала 231
Гарвард 508
гастрин-высвобождающий
пептид 396
геморрой 77, 226
гендицин 356
генетическая
предрасположенность 94, 98, 124, 149, 188,
327
геохимия 22
гербициды 172, 197, 200,
236, 282, 442, 482, 488
Герсон, Макс 65, 112, 155,
162–163, 193, 451, 473
герцептин 317, 331–335,
344, 360, 526, 532, 541, 567
гетероциклические амины
213, 472, 530
гинекомастия 382, 431, 460
гипнотерапия 264, 308
Гиппократ 42, 45, 84, 351,
410
гипс 169
Гитон, Вики 269
Гленвилль, Мэрилин 433
глютамат натрия 451, 460
глутатион-S-трансфераза
452, 453
глютен 235, 453, 481
говядина 212, 235, 246, 279,
300, 302, 372, 448, 457, 472, 552,
574
гонадолиберин 122
гормонозаместительная
терапия 36, 100, 240, 287, 362,
378, 384, 385, 495, 498
Гринвальд, Питер 350
грудная клетка 35, 52,
67–69, 265, 325, 327, 380, 382
грудная стенка 35, 71, 340,
574
грудное вскармливание
119, 142, 159, 314, 377, 384, 392,
416
губчатая энцефалопатия
рогатого скота 299, 505
Гудман, Стивен 311
даидзеин 422, 558
Дарвин, Чарльз 33, 96
диабет 124, 348, 412, 428, 504
диафрагмальное дыхание
265
диоксины 122, 277–282, 489
дихлорацетат 336
Дойл, Колин 467
Долл, Ричард 35, 36, 103,
149, 197, 443, 490, 517, 518
доцетаксел 32
дрожжи 214, 254, 255, 291,
470, 500, 547, 552
Друри, Дженет 271
Дьюи, Джон 28
Европейский союз 127, 134,
138, 376, 484, 526
железо 123, 169, 236, 254
женьшень 255
жирные кислоты 220–223
жиры
– животные 220, 554
– мононенасыщенные
221–223, 225
– насыщенные 221, 227,
421, 450
– полиненасыщенные 221,
222, 224, 227, 393, 403, 450
– транс 450
злаки 176, 216, 235, 236, 453
золадекс 553, 555, 558
изофлавоноиды 109, 110,
146, 161, 189, 432, 557
инсулин 121, 122, 124,
129, 161, 348, 363, 398, 399, 427
инсулиноподобный фактор
роста ИФР-1 119, 122, 129–
132, 136, 211, 363–366, 397–399,
453, 463
инсулиноподобный фактор
роста ИФР-2 131, 140, 149,
151
Истон, Д. 88
йога 266, 478, 501
йогурт 66, 99, 112–114, 129,
162, 171, 175, 178–181, 207, 245,
309, 391, 427, 431, 454, 513, 545,
550, 567, 572, 577
йод 24, 102, 156, 177, 194,
214–216, 261, 321, 441, 462–464,
473
кадмий 107, 216, 275, 463,
482
казеин 138, 151, 181, 246,
402, 410, 417, 452, 455, 456, 458
Камак, Джон 25, 44, 266,
269, 300
кальций 10, 52, 109, 118,
143, 165–170, 174, 235, 236, 403,
411, 414, 441, 467, 564, 569
кальцитонин 122, 396
каноловое масло 227, 246
карри 452, 475, 556
Карри, Эдвина 296
Кашина – Бека болезнь
101, 102
Кейнс, Джеффри 57
Кельвин, лорд 96
Кембриджский
университет 262, 303, 403
когнитивная поведенческая
терапия 478
Колборн, Тео 307, 443, 482
компьютерная томография
319, 320
контрацепция 36, 240, 378,
384, 495
конъюгированная
линолиевая кислота 171, 420, 434, 514
Корнеллский университет
428
кортизол 122, 398, 478
косметика 24, 286, 291, 306,
372, 390, 474, 482, 491
кости, сканирование 52,
319, 547
Коутс, Пол 469
кофеин 162, 169, 242, 244,
486
коэнзим Q10 250, 254, 255,
465, 470, 471
Краджьян, Роберт Д. 12,
154, 508, 511
Крамер, Даниэль 113, 431,
572
красный клевер 110, 189,
255, 291, 347, 558
Кребс, Джон 413, 442, 516
криптоспоридия 241, 413
Крона болезнь 412
кселода 333
ксеноэстрогены 146, 283,
362, 432, 460, 485, 486
Кук, Питер 271
куместаны 146, 189
кунжут 169, 190, 205, 206,
214, 228, 232, 248, 424, 439, 463
куркума 424, 452
куркумин 452
Кэмпбелл, Айрис 269
Кэмпбелл, Колин Т. 108,
349, 360, 385, 400, 407, 412, 420,
425, 431, 502, 510
Кюри, Мария 58, 67
Лайнс, Дженет 561
лактоза 111, 113, 114, 121,
125, 139, 181, 218, 246, 349, 392,
407, 410, 416, 434, 468, 470, 579
лампэктомия 54, 56, 65, 79,
250, 325, 326, 329, 340, 343, 541,
566, 573
Ларсен, Ханс Р. 400
латук 194, 201, 208
Леви-Монтальчини, Рита
363
лейкемия 34, 55, 74, 275
лекарственные травы 345,
347, 478
лептоспироз 413
Лешан, Лоуренс 100, 258
Ли, Дж. Р. 189, 496
лигнаны 146, 189, 226, 423,
438, 557
Лидбеттер, Мария 530
ликопен 187, 188, 423, 427,
436–438
лимонен 288, 423
лимфатическая система 15,
37, 47, 51, 57, 60, 68, 112, 115,
129, 250, 316, 321, 323, 324, 339,
542, 554, 562, 566, 570
линолевая кислота 220, 222,
224, 257, 393, 420, 434, 509, 514
липопротеины низкой
плотности 172, 222, 415
листерия моноцитогенная
126
лоббирующие группы 132,
264, 295, 298, 373, 433, 466, 502,
508, 511, 529, 532, 535
лобулярная карцинома 53,
141, 316, 573
Лонг, Дженни 270
люцерна 146, 188, 248, 434,
438
льняное семя 78, 146, 189,
217, 223, 226, 237, 393, 438, 558,
572
Льюис, Эдна 269
магний 109, 169, 170, 174,
441, 463
магнитно-резонансная
томография 314, 319, 321, 322,
547, 576
Макдугал, Джон 420
Маккартни, Линда 165
Макмайкл, А. Дж.,
профессор 200, 284, 303, 307, 444
маммография 37, 52, 67,
311–313, 315, 318, 319, 322, 343,
380
мастэктомия 54–58, 63–65,
79, 261, 262, 312, 325–328, 479,
541, 554, 564, 566, 574
медитация 114, 265, 266,
273, 308, 500
меласса 156, 170, 217, 230,
248, 453, 461
Мелчетт, лорд 516
менархе 377, 378, 386, 390,
406, 407
менопауза 9, 36, 41, 48, 52,
71, 72, 99, 110, 119, 132, 133,
152, 179, 215, 329, 330, 331, 338,
362, 371, 377, 378, 386, 390, 407,
415, 433, 467, 495, 496, 501, 543,
559
метотрексат 74, 75, 78, 172
Миллер, Грегори 494, 507
Миллер, Джилл 563
Минамата, болезнь 107
мисо 174–177, 184, 194, 219,
232, 248
младенческая смертность
125, 410
Монбио, Джордж 534
Морган, Делит 531
Морган, Дэвид 271
морковь 168, 174, 187, 195,
201, 437, 438, 440, 464, 515
мороженое 107, 111, 118,
150, 162, 178, 234, 372, 575
морская капуста 158, 177,
233
Морроу, Моника 326
морфий 61
Москони, Паола 527
Мурман, Патриция 509
неинвазивный рак
молочной железы 56, 316
Нестл, Мэрион 503
ниацин 465
нонилфенол этоксилат 240,
484
Нью, Сьюзен 511
овощи 11, 157, 158, 162,
168, 170, 176, 186, 187, 191, 194,
201, 208, 229, 248, 250, 256, 269,
292, 294, 300, 305, 372, 385, 387,
390, 393, 420, 426, 435, 438, 440,
445, 449, 453, 459, 469, 488, 505,
515, 530, 547, 576
ожирение 36, 118, 254, 378,
382, 385, 390, 395, 493, 501
окситоцин 122, 126
оливковое масло80, 182,
194, 207, 217, 222, 225, 230, 248,
256, 440, 450, 460, 547
омега-3 214, 223, 224, 447,
470, 547, 576
омега-6 223, 224, 470
онкопластика 546
операция Холстеда 57, 325
Орански, Айвен 532
органофосфаты 197, 199,
200, 290, 491
орехи 162, 170, 187, 206,
217, 223, 248, 338, 411, 420, 435,
446, 460, 568, 576
остеопороз 12, 117, 154,
165, 166, 170, 331, 393, 413–415,
418, 428, 434, 445, 457, 467, 495,
504, 510, 539
паклитаксель 332
пальмовое масло 222, 227
Паркинсона болезнь 415,
418
Пеннингтон, Хью 412
пептиды 362, 396–398
пестициды 11, 172, 191,
196–200, 224, 236, 240, 242, 277,
281, 285, 290, 362, 430, 442–445,
455, 460, 482, 484, 485, 490, 492,
509, 514–516, 549
Пето, Ричард 108, 197, 489,
518
печень 47, 50, 52, 77, 82, 91,
93, 131, 139, 146, 162, 191, 224,
243, 274, 278, 280, 288, 301, 321,
382, 447
пиво 169, 175, 243, 247, 292,
456
подсластители 242, 246,
453, 454, 461, 515
подсолнечник 169, 189, 190,
223, 235, 439, 463
поливинилхлорид 277, 489
Полинг, Лайнус 349
полихлорированные
дифенилы 224, 278, 279, 447
полициклические
ароматические углеводороды 275, 276,
282
Поллак, Майкл Н. 87, 133,
400
прогестерон 144–147, 170,
189, 190, 317, 394, 397, 406, 417,
418, 431, 489, 490, 494, 496, 497,
529, 542, 556
пролактин 122, 141–143,
151, 188, 260, 391, 397, 406, 417,
478
простагландины 122, 126,
223, 423
Пэкхем, Дэвид И. 297
радиотерапия 31, 41, 54, 58,
65, 67, 70, 74, 79, 80, 157, 192,
210, 213, 216, 250, 255, 269, 313,
325, 329, 340, 343, 379, 441, 462,
541, 546, 552, 554, 558, 562, 567,
573, 578, 579
рапс 215, 227
рассеянный склероз 94, 95,
428
Рамбо, Мэри 573
рейки 350, 478, 542
Рейндорп, Джулиан 269
релаксин 122
рентгеновское излучение
54, 67, 68, 72, 216, 314, 321, 323,
467
рефлексология 350
рис 161, 173, 176–178, 216,
230, 234, 235, 246, 248, 449, 453
Ролласон, Хелен 50
Роулингс, Сара 530
Роэн, профессор 363, 510
Саймондс, Пол Р. 312
Салмон, Шила 578
сальмонелла 296
Самптер, Джон 239, 286
Сандерленд, Гвен 559
сахар
– белый 156, 178, 201, 229,
230, 246, 426, 453, 470, 554
– молочный 113, 121, 349,
410, 416
– нерафинированный 219,
230
свиной соматотропин 212,
213
свободные радикалы 156,
172, 187, 192, 213, 223, 226, 230,
253, 255, 257, 283, 355, 360, 437,
446, 455, 471
селективный модулятор
эстрогеновых рецепторов 146,
344
селен 24, 101, 102, 165, 190,
192, 211, 214, 236, 247, 253–255,
439, 462, 468, 470, 547, 552, 572,
578
Симмондс, Чу 269
Скотт, Сара 269
скрининг 46, 51, 52, 311–
315, 361, 371, 374, 388, 522
Смит, Ричард 521, 522
Сноу, Джон 34
соматолиберин 122
соматостатин 122
соль 69, 158, 159, 162, 203,
229, 257, 451, 516, 556
соя 109, 110, 172, 173, 175,
178, 181, 188–190, 201, 223, 246,
385, 411, 430–434, 519
специи 162, 228, 229, 248,
451, 452, 460
специфический антиген
простаты 224, 498, 499, 551,
557, 575
Спорн, Майкл 158
Стокер, Роберта 269
стресс 22, 41, 51, 75, 79, 98,
100, 138, 143, 145, 157, 252,
258–261, 263, 266, 267, 308, 352,
475, 477–479, 541, 550
струмогенный фактор 194,
215, 435
суп 176, 194, 210, 215, 231,
234, 433, 438, 457
сушеные фрукты 169, 175,
186, 218, 230, 235, 338, 436,
454
сыр 107, 112–115, 126, 162,
168, 171, 174, 245, 250, 292, 303,
394, 408, 414, 415, 445, 449, 457,
460, 513, 514, 545, 560, 569, 575,
577
табак 35, 36, 149, 162, 274,
299, 301
Тайди, Джилл 9, 12, 510,
511, 552
таксаны 187, 541
тамоксифен 31, 33, 54, 60,
71, 109, 133, 172, 250, 326, 330,
334, 339, 344, 361, 573, 579
темпе 175, 176, 178, 185,
248, 433
термография 319
Терри, Пол 509
тестостерон 121, 133, 144,
147, 330, 394, 405, 406, 408, 417,
443, 478, 484, 490
тироксин 122, 478
тис 187, 346, 350
Томас, Джулия 565
Томпсон, Лиллиан 226
тофу 109, 110, 168, 171, 174,
175, 178, 194, 248, 433, 552, 568,
579
трансжирные кислоты 450
трибутил-олово 147, 282,
446, 490
тригалометаны 240
триидотиронин 398
триклозан 287, 486
Тутти, Пенни 270
Тэтчер, Маргарет 297, 506
уксус 201–204, 208, 230, 240,
248
Уотсон, Дженет 296
факторы роста
– нервов 122, 397
– эпидермальный 143, 332,
355, 397, 465
фастфуд 218, 235, 301, 302,
386, 451
фенхель 168, 169, 188, 194,
438, 547
фиброаденома 314, 540
фиброкистозные массы
314, 380
фитат 237, 424
фитохимические
соединения 421, 422, 453
фитоэстрогены 11, 109,
146, 170, 172, 178, 180, 189, 283,
385, 421, 422, 430–432, 436, 438,
446, 460, 485, 486, 496, 501, 519,
547, 558
фолиевая кислота 74, 78, 80,
156, 188, 438, 462, 465–467, 547,
572
формальдегид 287, 289, 488,
489
фосфор 143, 169
фотодинамическая терапия
339–343, 537
фторурацил 74, 172
Ханкинсон, Сьюзен 132
Харди, Джордж 556
Хаттон, Дейдра 516
Хеллиер, Фелисити 553
химиотерапия 9, 19, 21, 31,
37, 40, 41, 54, 55, 60, 70, 73–76,
80, 91, 92, 101, 112, 114, 126,
156, 164, 172, 179, 186, 188, 210,
241, 250, 253, 267, 269, 270, 286,
288, 311, 317, 325, 327, 329, 331,
332, 337, 343, 349, 356, 436, 455,
462, 476, 487, 541, 543, 547, 554,
559, 562, 567, 572–575
Хисон, Пегги 264, 265, 269
Хисон, Хилари 271
Ходжкина болезнь 322, 380,
382
холестерин 133, 136, 143,
170, 172, 221, 294, 401, 415, 421,
449, 453, 459, 487, 502, 543, 551
Холфорд, Патрик 420
Хопкисс, Шэрон 288
Хорсфилд, Дебби 548
хром 214, 254, 470
хромосомы 84, 85, 188, 355,
381
циклотрон 58
циклофосфамид 74, 75, 332
цинк 23, 24, 129, 156, 165,
190, 210, 211, 214, 235, 254, 261,
439, 462, 463, 470
цистит 164, 186, 242
цитолюминисцентная
терапия 343
чай 162, 178, 240, 242, 291,
309, 455, 461, 567
Чаринг-Кросс, больница
26, 51, 54, 55, 68, 101, 114, 159,
262, 301, 328
чеснок 77, 80, 111, 175, 192,
193, 206, 211, 230, 257, 437, 439,
452, 468
шафран 187, 223, 230, 437
Шеферд, Маргарет 570
шоколад 107, 161, 162, 234,
391, 452
Шрауцер, Герхард 253
Эванс, Крис 271
электроакупунктура 62
эпителиальных клеток
синтез 142
Эпштейн, Сэмюэл 134, 364
эритропоэтин 122
эстрагон 233, 288
этиленгликоль метиловый
эфир 489
яичников рак 10, 13, 98,
113, 187, 310, 314, 315, 318, 319,
322, 325, 328, 330, 337, 342, 346,
354, 355, 361, 362, 366, 368, 369,
376, 382, 384, 387, 390, 398, 400,
404, 407, 408, 418, 421, 425, 428,
445, 446, 449, 458, 462, 467, 472,
479, 488, 493, 501, 504, 520, 559