Калий

Функции:

1. Продукция энергии;

2. Возбудимость мембран;

3. Транспортные функции в клетке.

Повышенная опасность дефицитных состояний:

1. При диарее или рвоте;

2. При синдроме раздраженного кишечника или гастроэнтерите;

3. При хронических заболеваниях почек;

4. При интенсивной диете для похудения;

5. При метаболическом ацидозе или защелачивании среды;

6. При приеме диуретиков (фуросемид, тиазиды);

7. При недостатке магния.

Последствия дефицитных состояний:

1. Усталость, вялость;

2. Мышечная слабость;

3. Запоры;

4. Сниженное артериальное давление;

5. Сердечная аритмия.

Минимальная доза калия для здорового взрослого составляет минимум 2 г. Средняя суточная доза составляет 2–3 г. Однако суточная доза для снижения риска инфаркта, высокого артериального давления и других заболеваний сердца составляет 4–5 г.

Лучше всего переносится цитрат калия (по сравнению с хлоридом калия).

Токсичность – гиперкалиемия может стать причиной сердечной аритмии, слабости, усталости, тошноты, снижения артериального давления. Дневная доза более 8 г калия может вызвать гиперкалиемию у здоровых взрослых. Для людей с заболеванием почек это очень токсичная доза.