Аминокислоты
Все аминокислоты так или иначе влияют на артериальное давление, но есть несколько аминокислот, которые особо важны в регуляции давления, сосудистого тонуса и нормального функционирования сердечно-сосудистой системы и головного мозга.
К сожалению, практически все эти аминокислоты отсутствуют в питании вегетарианцев, поэтому вегетарианцы обязательно должны принимать их в виде добавок к своему питанию.