Продукты, которые следует исключить всем больным
Мясо всех видов: говядина, баранина, свинина, курятина, дичь. Все виды ветчины, колбасы.
Маргарины и жиры — как натуральные, так и искусственные.
Жареное мясо. Мясные бульоны, бульоны в таблетках.
Рыба, ракообразные, морепродукты.
Консервированная пища.
Белый хлеб, белый сахар, полированный рис, кофе, какао, шоколад, ферментированный сыр, уксус.
Кондитерская продукция, конфеты, промышленный мармелад, варенья и т. п.
Наркотики.