Капуста, тушенная с яблоками

• 1,2 кг капусты, 500 г яблок, 4 ст. л. растительного масла, 3 ст. л. лимонного сока, 6–7 веточек укропа, соль, сахар, перец по вкусу

Капусту очистить, нашинковать, посолить, протушить под крышкой в растительном масле. Очистить яблоки, нарезать ломтиками, удалив сердцевину. В готовую капусту положить яблоки, добавить лимонный сок, соль, перец и сахар по вкусу. Мелко нарезать зелень укропа и добавить к капусте. Тушить до готовности.