3. Воздействие гормонов роста

Гормон роста (ГР) вырабатывается в гипофизе. Он подает сигнал печени вырабатывать инсулиноподобный фактор роста 1 (ИФР-1), который играет важную роль для развития детей. На самом деле он присутствует в организме всю жизнь; наиболее активен он во время рывка роста в подростковом возрасте, а наименее активен – в старости.

Высокий уровень ИФР-1 может вызывать самые разные проблемы в организме. Если говорить о коже, то он стимулирует избыточное производство кожного сала и клеток. Клетки слипаются с избыточным салом и перекрывают поры, после чего на коже заводятся бактерии, вызывающие воспаление и – да, вы правильно угадали – акне. Если у вас уже есть акне по каким-то другим причинам, это лишь поможет ему точно никуда не деться.

Коровье молоко полезно только в младенчестве, когда нашему организму необходимы гормоны роста. Оно богато инсулиноподобным фактором роста 1 (ИФР-1), который не усваивается во взрослом организме.

Здоровый образ жизни гарантирует нормальный уровень ИФР-1 в организме, но употребление в пищу молока других видов нарушает эту норму. Коровье молоко, например, богато ИФР-1. Это очень хорошо для теленка – ему нужно быстро расти и крепчать, – но, дорастая до определенного возраста, теленок перестает нуждаться в этом гормоне и начинает есть траву. А вот люди употребляют молоко, богатое ИФР-1, едва ли не всю жизнь. Неудивительно, что из-за этого начинаются проблемы. Людям тоже в младенчестве необходимы гормоны роста, и они получают их из материнского молока или искусственной смеси. Но после определенного возраста мы уже не нуждаемся в грудном молоке, потому что организм может сам вырабатывать гормоны роста из белков, которые мы едим. Если вы страдаете от акне или, если уж на то пошло, любых других воспалительных заболеваний кожи, то попробуйте на месяц отказаться от молочных продуктов и посмотрите, станет ли лучше. Отказываясь от молока, вы, конечно, должны получать питательные вещества, содержащиеся в нем – в первую очередь белок и кальций, – из других источников, где они присутствуют в не меньшем количестве.

Считается, что питье зеленого чая снижает повышенный уровень ИФР-1. Зеленый чай содержит флавоноид галлат эпигаллокатехина (EGCG), который снижает выработку андрогенных гормонов и укрепляет иммунную систему. Зеленый чай получают из тех же листьев Camellia sinensis, что и белый и черный чаи, но затем эти листья обрабатывают таким образом, что в них повышается уровень EGCG, и это делает их отличным союзником в битве против акне и многих других гормональных кожных заболеваний.