Патиссон (Cucurbita pepo var. Patisson)

Характеристика растения

Однолетнее овощное растение. Листья пятиугольные, крупные. Цветет в июне. Цветки одиночные, однополые, желтые. Плод – тыквина с семенами, желтоватая или зеленая, округло-плоской (тарелочной) формы.

Плоды содержат соединения калия, магния, фосфаты, витамины группы В, каротиноиды, аскорбиновую кислоту, сахара, клетчатку.

Использование

Отвары, настои и сок плодов применяют для восстановления электролитного баланса в организме, а также как мочегонное, противоотечное средство. Мякоть плодов низкокалорийная, используется в питании диабетических больных, при ожирении, гипертонической болезни.

Противопоказания

Индивидуальная непереносимость.

Сок плодов патиссона с медом

Требуется:

патиссон средних размеров, 1 ст. л. меда.

Способ приготовления.

Патиссон вымыть, очистить, натереть на терке, добавить мед, перемешать для отделения сока, отжать сок.

Способ применения.

Принимать по 1/2 стакана 3–4 раза в день при заболеваниях почек, сердечно-сосудистых патологиях как противоотечное средство.