Гречиха посевная (Fagopyrum esculentum Moench)

Характеристика растения

Однолетнее травянистое растение. Стебель высотой 50–150 см.

Корневая система стержневая. Листья очередные, сердцевидные. Цветы окрашены в белый, розовый или красный цвет, формируют кисть.

Заготовку листьев и цветков гречихи производят в июле. Плод ореховидный.

Лекарственная ценность листьев гречихи связана с высоким содержанием рутина. Рутин принадлежит к группе растительных пигментов – биофлавоноидов, называемых также витамином Р. Особенно велико их содержание в коре, покровных тканях плодов и семян. Наибольшее содержание биофлавоноидов отмечается в плодах черной смородины, клюквы, цитрусовых, а также в листьях гречихи и чайного куста.

Использование

Цветы и листья гречихи посевной нашли применение в промышленном производстве очищенного препарата рутина, применяемого в клинике для устранения повышенной капиллярной проницаемости. Рутин проявляет выраженное антиоксидантное действие, защищает сосудистую стенку от воздействия токсичных метаболитов и ксенобиотиков.

В последние годы установлено седативное и гипотензивное действие биофлавоноидов, в связи с чем они приобретают неоценимое значение в лечении атеросклероза, отягощенного гипертонической болезнью. Рутин находит широкое применение для профилактики и лечения сосудистых дисфункций, сопровождающих инфекционные заболевания, лечение салицилатами, использование радиотерапии.

Противопоказания

Отсутствуют.

Настой цветов гречихи посевной

Требуется:

1 ст. л. цветов гречихи посевной, 200 мл воды.

Способ приготовления.

Цветы залить кипятком, настоять 2 ч в закрытом сосуде, процедить.

Способ применения.

Принимать по 1/2 стакана 3–4 раза в день как отхаркивающее средство при сухом кашле.

Отвар цветов гречихи посевной

Требуется:

1 ст. л. цветов гречихи посевной, 200 мл воды.

Способ приготовления.

Цветы залить кипятком, кипятить 5 мин, процедить.

Способ применения.

Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день как отхаркивающее средство при сухом кашле.