Грецкий орех (Juglans regia L.)

Характеристика растения

Крупное дерево с мощным стволом и раскидистой кроной. Высота растения достигает 30 м.

Листья непарноперистые, массивные, ярко-зеленые, до 50 см длиной. Цветет в мае. Цветки мелкие, собраны в поникающие сережки. Плод – костянка – представлен мясистым зеленоватым околоплодником, окружающим косточку, обычно называемую орехом. Околоплодники собирают как лекарственное сырье в августе-сентябре. Семя (ядро ореха) созревает в сентябре-октябре.

Листья содержат высокие количества витамина В₁, который активно участвует в энергетических и восстановительных процессах в клетках сердца. Также в листьях содержатся витамины С и Р, которые проявляют антиоксидантные свойства и необходимы для поддержания структуры сосудистых стенок.

Семя, или ядро ореха, ценится за высокое содержание растительных масел, ненасыщенных жирных кислот (витамина F), витамина Е

Использование

Настои листьев способствуют улучшению кровоснабжения тканей, используются наружно при заболеваниях кожи, сердечно-сосудистой системы, вызывают снижение уровня холестерина в крови.

Околоплодники содержат красящее соединение юглон, которое оказывает выраженное антибактериальное действие.

Противопоказания

Отсутствуют.

Настой листьев грецкого ореха

Требуется:

2 ст. л. сухих листьев, 200 мл воды.

Способ приготовления.

Листья залить кипятком, настаивать на водяной бане 30 мин, процедить.

Способ применения.

Принимать по 1 ч. л. 3–4 раза в день как общеукрепляющее, поливитаминное и противовоспалительное средство.

Отвар листьев грецкого ореха

Требуется:

3 ст. л. сухих листьев, 200 мл воды.

Способ приготовления.

Листья залить кипятком, отваривать 15 мин на медленном огне, охладить, процедить.

Способ применения.

Использовать наружно в виде примочек для лечения кожных заболеваний (гнойников, сыпи, туберкулеза кожи). Применять для полоскания ротовой полости при воспалении десен и ангине. Отвар, приготовленный в количестве 2 л, добавлять к ваннам.