Замороженный фруктовый салат на палочке

• 200 г апельсинов, 200 г бананов, 100 г киви, 100 г черешни, 150 г нектарина, 200 г клубники, 100 г винограда без косточек, 1 ч. л. меда, 4–5 веточек мяты, 2 листика черной смородины, 2 ч. л. заваренного чая

Фрукты вымыть и нарезать ломтиками. Чем красивее нарезка, тем более эффектно будет смотреться десерт. Затем необходимо сделать заливку: из апельсинов выжать сок, промытую мяту и листики смородины залить кипятком и настаивать 5–7 минут. Добавить сок, мед, чай и тщательно перемешать. Для приготовления замороженного салата можно использовать любые формочки, в которые потом удобно вставить палочку. Кусочки киви и клубники аккуратно выложить вдоль стенок формы. Оставшееся пространство заполнить другими фруктами. Чем больше фруктов и ягод в десерте, тем он питательнее, полезнее и вкуснее. Залить смесью формы с фруктами, вставить палочки и убрать их в холодильник до полного замерзания.