Сало соленое

Польза свиного соленого сала в том, что оно относится к тем ценным жирам, которые быстрее остальных перевариваются, так как плавятся они при температуре около 37 ?С, что схоже с температурой нашего тела. «Чем натуральнее жир, тем лучше!» Соленое свиное сало как нельзя лучше отвечает этому требованию диетологии. В сале в оптимальном и хорошо усвояемом виде содержится селен (селен, находящийся в сале, не дает образоваться раковым клеткам и помогает повысить потенцию). А спортсменам, кормящим матерям, беременным и курильщикам этот микроэлемент просто жизненно необходим. Кстати, в чесноке, который часто употребляют вместе с салом, тоже содержится большое количество селена. В этом заключается польза сала с чесноком!

— Сало как средство для увеличения подвижности суставов после травм

Смешиваются 100 г свиного жира и 1 ст. ложка поваренной соли, затем это втирается в область сустава. Сверху накладывается согревающая повязка.

— Сало как средство против зубной боли

Очищенный от соли и кожи небольшой ломтик сала прикладывается между щекой и десной к больному зубу на 20 минут. Зубная боль должна постепенно утихнуть.

— Шипы на пятках

Нужно достать старое свиное соленое сало трехгодичной давности, «ржавое». Распарить ноги, протереть досуха. Отрезать тоненький кусочек сала, наложить на шипы, где они есть, сверху пергамент (но не целлофан), забинтовать, надеть носки, чтобы бинт не сполз, и лечь спать. Можно с этим компрессом и ходить. Делать процедуры до тех пор, пока не почувствуете, что нет ни болей, ни шипов. Пятки будут мягкие.