Коровяк скипетровидный
Редко у кого проходит осень без простуд. И здесь на выручку может прийти коровяк. У него будто войлочные большие, продолговатые серовато-зеленые листья. В первый год растение дает только розетку крупных листьев, а на следующий – у него вырастает высокий стебель – до 2 м, с листьями, сидящими поочередно. На конце стебля с июня по сентябрь расцветают великолепные цветы – золотисто-желтые, с пятью сросшимися лепестками, собранными в прямостоящую густую колосовидную кисть, напоминающую свечку (отсюда и названия «царская свечка» или «царский скипетр»). Их собирают, высушивают, заваривают как чай и пьют при кашле, бронхитах, воспалениях легких. Запах у такого чая медовый, а вкус сладковатый (в цветках содержится много сахаров).
Произрастает коровяк на пустырях, суходольных лугах и лесных опушках. Кроме цветов коровяка, иногда заготавливается трава растения, листья и корни. В цветках и листьях растения обнаружены сапонины, слизи, горечи, сахар, камедь, следы эфирных масел. В цветках содержатся также каротиноиды, флавоноиды, смолистые и красящие вещества, кумарины.
Препараты коровяка обладают отхаркивающим, противовоспалительным, ранозаживляющим и антиспазматическим действием.
В медицине коровяк применяется при острых респираторных заболеваниях, потере голоса, бронхиальной астме, воспалениях и туберкулезе легких, коклюше, желудочно-кишечных болезнях, циститах, головных болях, геморрое, эпилепсии, расстройствах нервной системы, а также в комплексном лечении онкологических больных.
Порошком из листьев коровяка обыкновенного засыпают раны, язвы, порезы, опухолевые изъязвления. Настоем коровяка полощут горло при ангине, воспалительных заболеваниях глотки и гортани.
Из травы коровяка готовят настой: берут 2 ст. ложки сухого измельченного сырья, засыпают в термос, заливают 0,5 л кипятка, настаивают полчаса-час.
Пьют по 1/3—1/2 стакана 3 раза в день за полчаса до еды при раке любой локализации.
Отвар корня коровяка используют при подагре и мочекаменной болезни.
Готовят его из расчета 2 ст. ложки корня на 0,5 л воды, варят 10–12 мин, настаивают 2–3 ч.
Пьют по 1/3—1/2 стакана 3 раза в день при раке.
Настойку цветков коровяка (1:10) применяют для растираний при ревматизме, подагре, артритах, радикулите и т. п.
Мазь из цветков (10– и 15 %-ную) используют для заживления гноящихся ран и язв.
Салат с коровяком
Цветки коровяка смешать с измельченными листьями салата, добавить сваренное вкрутую яйцо, посыпать зеленью и луком.
Напиток из коровяка
4 ст. ложки цветков коровяка залить кипятком (800 мл), настаивать 10 мин и принимать в охлажденном виде в течение дня.
Обладает хорошим ранозаживляющим и противовоспалительным действием.