От простуды и дисбактериоза

При простудных заболеваниях незаменим настой из мать-и-мачехи. Нужно собирать цветки и листья этого растения и сушить на зиму.

Мать-и-мачеха является хорошим отхаркивающим средством при кашле любого происхождения.

1 ст. ложка сырья заваривается 1 стаканом кипятка, настаивается, процеживается. Пить по 1 стакану настоя 4–5 раз в день.

Это средство помогает при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, оказывает обволакивающее действие, улучшает пищеварение.

Мать-и-мачеха занимает второе место после подорожника по заживлению ран и язв.

Отвар растения улучшает структуру волос. После мытья головы — ополаскивают волосы.

Противогриппозное действие: смешать 1 стакан малины, 1 ст. ложку меда, 1 ст. ложку сливочного масла, 1/2 ч. ложки питьевой воды, 1 ст. ложку коньяка. Съесть смесь на ночь. Для детей доза уменьшается вдвое и не добавляется коньяк.

От насморка: выжать из свеклы сок, довести его до кипения, остудить и закапывать в нос по пипетке (детям — по 5 капель).

Забыть про дисбактериоз помогут квашеные травы: хвощ, сныть, лебеда, медуница, иван-чай (кипрей), листья ревеня, гороха, редиса, брюквы, моркови, свеклы.

Подобранные и подготовленные листья обдайте крутым кипятком, уложите в эмалированную посуду слоями, пересыпая солью (на 3-литровую барку травы — 6 ст. ложек соли). Чтобы улучшить вкус, можно добавить чеснок, лаврушку, перец и другие пряности.

Для закваски необходимы 3 кусочка черного ржаного хлеба или 3–4 ст. ложки квашеной капусты.

Накройте содержимое посуды кру?гом, сверху положите гнет и обвяжите марлей. Оставьте бродить на 4 дня. Затем переложите все в стерильные банки и закройте пластмассовыми крышками. Храните в холодильнике под морозилкой.